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供应包子机、自动包包子机、自动包子成型机,知名品牌,穗华新型包子机!

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    一、产品介绍



穗华牌209型全自动包子机,也称为自动包子馒头机、仿手工包子机、智能型包子机、数控包子机等,是遵照面点工艺的特点进行科学设计的。该机装置了三个数控变频,实现了输面系统、输馅系统、成型盘和输送带的无级变速 控制。该设备的问世,代表了我国包子机器的高新技术水平。





二、性能特点

1、该机使用的是半卧式双绞龙、 缓压式输面系统,绞龙的螺距均匀、力度合理,不伤面筋;无需手工推面,并且自带揉面工艺,做出的包子层次分明,口感极佳!

  2、按照面点工艺要求的动力学原理科学设计,确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳。

  3、采用了机械间歇运动技术, 使成型盘规律性地上下运动,大大缩短成型包子脱落到输送带上的垂直距离(甚至实现零距离), 有效避免了包子的倾斜,从而促使包子的外形更端正、更美观。

  4、成型刀具采用符合食品卫生标准的进口高分子材料,精度更高、更耐磨、使用寿命更长。刀具外观设计弯月形,每把刀均单独运作,更可单独调节。不同于现今市面上包子机仅靠单独一把主刀来带动其他刀具运转。成型时噪音小,磨损少,阻力轻,不夹面。此外,更加持久耐用,制品花纹更加美观。

5、采用高品质数控变频控制,具有人性化的操作面板,方便控制、准确可靠;5分钟即可操作自如。

  6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,皮馅比例及制品15-180克之间随意可调,一、二人即可操作。

  7、外形美观,机身轻巧,占地少,移动方便。主要机件均采用高级不锈钢制作,符合国家食品卫生标准。

  8、结构合理,进馅、进面、成型均可独立控制,不易发生连带故障,且维修清洗方便。

9、本机对面粉质量要求不高,酵母工艺、老面工艺均能生产。且适用于各种工作场所。



三、技术参数



电源:220v380v

电机功率:1.90kw

制品规格:15~180g/个

生产能力:2200~3800个/小时(可调速控制)

外形尺寸:1650x720x1600mm(含料斗高度和传送带长度)

设备重量:352Kg

 
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